りっくんごはん① English breakfast | そのひぐらし英国ぐらし

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海外がすき。なんなら住みたい。
そんな夢をかなえてくれるワーキングホリデービザを有効活用中。
そんなこんなしてたらイギリス人のりっくんとの結婚がきまり
ひきつづきイギリスのレスターで暮らすことに。
2013年、2015年うまれの2児の母になりました。

けっこう苦手というかたが多いですが、あたしはバレンタインデーにもつくったように、イングリッシュ・ブレックファーストがだいすきです。

【イングリッシュ・ブレックファースト】
ベーコン、卵料理(通常は目玉焼き)を基本とし、英国風ソーセージ、マッシュルームのソテー、焼きトマト、 ブラック・プディング(豚の血で作った黒ソーセージ)、ベイクド・ビーンズ(豆の煮物)などにバターやジャムを塗ったトーストや揚げパンとミルクを添えた紅茶を添える。イギリス人はこのボリュームのあるFull English Breakfast を週末の朝などに食べている。

だいたいのパブで12時まで食べることができます。場所によっては1日中食べることができるところもあります。

そんなこんなでそとでも食べることができますが、週末はときどきりっくんが簡単バージョンでつくってくれます。それをりっくんは【フライアップ】??とかなんとかよんでいます。

そして、なぜかピカソみたいな芸術作品をつくってみたり

 
ピエロみたいなんがいたり

 
お皿全体を活かしてみたりします。

毎回どんなのがでてくるのかたのしみなあたしなのでした♪