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ABCクッキングスクールの体験レッスン(550円)を受けてみました。 メニューは肉じゃが~。 基本中の基本ですが、私はめったに作りません。 クッキングシートで作った簡易落とし蓋を教わりました。 それを使ったら、じゃがいもの中に味がしみ込んで美味しかった~。 へ~、教わるっていいですね。 お料理教室は、クロスワンの韓国料理教室以来かな。 ジャジャン飯が、ほんと美味しかった!(キャベツが安いから作ろうっと)。 あの教室では、関谷さんとお話できるのが嬉しかったなあ。 関谷さんは、JH愛が強い方でした…。 社長さん、タケさんも、お元気でしょうか?