しとしとと冷たい雨のお江戸です
先週のお休みにSちゃんとランチ〜
丹沢のお山が見えるよ〜
晴れていると富士山も良く見えるらしい
ハイソな成城学園前駅
お初の「梅の花」さん
今まではカレンダー赤字の日祝祭日は
営業スタイルだったのですが
コロナ禍に於いて営業時間短縮と
定休日増設により初ランチとなりました
素敵なお花がお出迎えです
何度か私の休みに合わせて
平日ランチを試みたのですが
どういうわけかお互いのわんこの体調不良でお流れ…
今回知り合って３０年のSちゃんと
豪華且つヘルシーなランチをいただきました
お互いにダイエット中なので
ヘルシーなお豆腐料理店をチョイス
まずはビールで乾杯〜🍻
本当は個室が良かったけれども
こちらの４人席を交渉の末確保!
結果はお庭の見えるこちらの席で大満足
春の特別懐石「耀」
メニューもおサレですわ〜
彩り野菜のゼリー寄せ
出汁の効いたあっさりめの先付け
色とりどりのお野菜たっぷりで
とてもじゃないけれど
家では手間が凄くて作れませんね💦
ここでお酒をシャンパンへ🥂
希望した甲州も大分のも欠品！
へ？
満席予約なのにメニューの商品が無いとは…
そしてお勧めされたのがこちらの「VILLAQUA」
偶然にもSちゃんのお父様の故郷での製造
ランチコースよりもお高い7,800円也〜
とっても美味しくて調べたら
広島G7サミット御用達品でした
さあ〜気分上々
お次はこれまた大好きな生麩田楽
蕗味噌のほろ苦い味と
桜の薫り立つ桜味噌が合うね〜
生麩はダイエットの天敵グルテンの塊ですが
脂質はほぼ無いので食べ過ぎなければ
これまた旬の蛤の土瓶蒸し
わかめ・筍・湯葉巻きが入って
いい味出しています
ここらで熱燗に切り替えたSちゃんから
お猪口１杯いただきます
桜肉のお肉は甘くて柔らかく
しゃぶしゃぶの桜鯛はふわふわと溶けるわ～
稚鮎天麩羅と桜海老のかき揚げは
カラッと揚がっており家では不可能レベル
春のお魚鰆の西京焼きは
脂のりも良く安定の美味しさでした
自家製赤のサングリアを飲んで
〆ご飯〜
湯葉吸物
あさりと山菜の炊き込みご飯
香の物
デザートは苺豆乳アイス
３時間掛けてゆっくりと
楽しくお喋りしながら堪能しました〜
今回お初の「梅の花」さん
玉川高島屋さんでいつもお見かけしていましたが
伺う機会が無いまま先月閉店されていました…
お豆腐料理店のイメージでしたが
とっても美味しい創作和食店でした
ヘルシーなので（翌日体重変動なし！）
また伺いたいと思います
そしてお手洗いに行っている間に
Sちゃんがお会計してくれていました!
そしてお誕生日祝いにさせてくださいと言われ
有り難くお受けいたしました
頼もしい存在となった妹分です
２次会はお決まりのSちゃん家での宅飲み
梅の花さんの１階にあるスーパーで
梅の花さん欠品中の甲州発見!
買って来てくれればよかったのになぁ…
おつまみとなんとケーキまで食べちゃった…
この日はチートデイとしましょう🎉
今朝は雨でウォーキング出来ないので
２時間半身浴中からのブログアップ
そろそろ仕事へ行って来まーす🐕🧴