鮨 はし本@桜新町

夢にまで見た「鮨はし本」さんへ行って来ました❣️

昨年までは今ほど混んではいませんでしたが

今回は予約してから４カ月後の来店となりました

それでも予約出来た事が奇跡に近く

特にカウンターは８席しかないので

争奪戦が凄かったです!

４カ月待ちでもディナー時間は取れず…

午前11時にダーとユキちゃんと３人で

遅ればせながらの私のお誕生日お寿司会です🍣

しじみ汁で胃を整えてから生ビール🍻

夏の牡蠣＆あん肝が濃厚で旨々〜

平貝の磯辺巻＆水蛸の煮付け

このあてには日本酒でしょう

私はおりがらみ入り冷酒

ユキちゃんは熱燗でｷｭｰっとね🍶

車海老に芝海老のおぼろのせ

鰯柚子塩

平目昆布〆大葉はさみ

甘海老味噌󠄀汁

どんちっち鯵

本鮪中トロbyやま幸

本鮪赤身漬けbyやま幸

金華鯖炭炙り

塩鰹炙り鬼おろし

つぶ貝芝海老おぼろのせ

塩穴子炙り

ヤリイカ天盛り雲丹キャビアゲランド塩

いつもは無いらしいのですが

メロンのデザートもいただきました🍈

日本酒が止まりません💦

大変美味しくいただきました❣️

大将の口上を聞きながらの３時間コース

大満足でした🎵

次はいつ行けるやら💦