低FODMAP 食事記録 ５／２２(水)

あくまでもわたしに合う腸活をしており

誰にでも合うわけではありません

低FODMAP(フォドマップ)で困っている方の

お役に立てればと思い記録しています

『FODMAPってなに？』

◆　朝食　８時３０分　

◆　昼食　１２時

鶏胸肉とピーマンの親子丼＋刻み海苔

味噌汁(チンゲン菜、人参、油揚げ)

ブロッコリー

鶏胸肉は柔らかくなるように下処理をしています

●切った鶏胸肉・・・４００ｇ

●水・・・大１

●塩・・・小1/2弱

●砂糖・・・小１

ポリ袋に全部入れてよく揉む

冷蔵庫に２０分以上入れておく

ピーマンは、

食べ過ぎると人によって高FODMAPになります。

ブロッコリーは、

食べ過ぎると人によって高FODMAPになります。

ブロッコリーの茎の部分は高FODMAPになります。

油揚げは添加物によって高FODMAPになります。

四穀しあわせ醤油(360ml)【ちば醤油】

モンファボリ メープルシロップ カナダ産 グレードA アンバーリッチテイスト(250g)

◆　夕食　２０時３０分

バナナ　１本

熟してないバナナは高FODMAPです。

◆　晩酌

金麦　２本

キリン本搾りレモン　１本　

親子丼の残りに木綿豆腐

昼の親子丼とそのタレがあまったので、

木綿豆腐を追加してレンチンして食べました

絹豆腐は高FODMAPになります。

２１日(火)に献血に行き

その結果がでたのですが・・・

コレステロールが低い!!!

どうすれば上がるのでしょうかね・・・

以上です

エントリーを忘れずに♪