あくまでもわたしに合う腸活をしており
誰にでも合うわけではありません
低FODMAP(フォドマップ)で困っている方の
お役に立てればと思い記録しています
朝食 8時10分
トマト&バジルパスタソース+ビーフン
お米100% ビーフン
トマト&バジルパスタソースに、
醤油とメープルシロップを入れてます。
これはビーフンより、
ライスパスタの方が美味しいかも・・・
ライスパスタバージョン混ぜる前
↓ ↓ ↓ ↓
昼食 12時
鯖の塩焼き
目玉焼き
クリームコロッケ 1個
白米
味噌汁(もやし、人参、なす、チンゲン菜)
クリームコロッケは、
添加物と高FODMAPです。
原材料名
たまねぎ、牛乳、かに、
小麦粉、生クリーム、植物油脂、
魚介エキス調味料、砂糖、マーガリン、
豚コラーゲン、卵黄、チキンエキス調味料、
食塩、
衣(パン粉、でん粉、小麦粉、粉末水あめ、
粉末状植物たん白、卵黄粉)、
発酵調味、加工でん粉、トレハロース、
乳化剤、貝CA、酸味料、香料、
カロチノイド色素、甘味料、
(原料の一部にかに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
改めて書き出すと凄い・・・
赤字のものは高FODMAPです。
他にも高FODMAPがあるかもしれないですがわたしがわかるのはここまでです。
添加物も満載です。
こうやって食べ物が作られているんですね。
複雑・・・
ちなみにですが18時ころから
・お腹が張る
・お腹が膨れてる
・おならが止まらない(臭いなし)
などの症状が出ています
クリームコロッケ1個でも、
このような症状がきちんと出ます!!
クリームコロッケで
こうなることは前から実験でわかっていたのでもう割り切ってます。
頻繁に食べるわけでもないのでね・・・
食べたかったので食べた!!
それだけです。
晩酌
金麦350ml 2本
ポテトチップス 半分
以上です