今日はbuzzLifeさんから頂いたカレーペーストを使ってカレーマンを作りました。
自分で中華まんを作るのは初めてです
中華まんの素で皮を作り （皮にカレー粉を小さじ１入れて作る）
具材は豚挽き肉とたまねぎを炒め 味付けにＣｏｏｋ Ｄｏ カレーペーストを小さじ４入れて 出来上がり
THE簡単
楽チン！！生地に入れて丸めて後は薄くサラダ油を引いてフライパンに入れて皮を少し弱火で焼いて 水８０ｃｃ入れてフタして蒸し焼きです。
水分がなくなったらフタを取り 表面の水分を少し飛ばして出来上がりです。
初めて作ったけど 皮がもう少しふっくらしてくれるとよかったのですが
カレーペーストを使った味は美味しかったです。
最初にスパイスの味がして後でたまねぎのコクの甘さもありでいろいろなお料理に使えて便利かも・・・
残った具材はドライカレーとしてご飯の上にのせたり いろいろ使えそうです
卵焼きに入れるとカレー風味だしお弁当に入れるとカレー風味で食欲増進なるよね
SALAちゃん
美味しいものを食べているとＳＡＬＡニャも・・・催促が始まります。
食欲の秋だなぁ・・・ さて今から今度はスイートポテトを作ります。 夜な夜な・・・危険だわ
