夫が部署移動になり少し勤務形態が変わるそうです。
何十年かぶりに(名目上は)土日祝日休み(と言いつつ、365日毎日20時間は働かされている…)となるそうです。

なので平日に休みがあるうちにミシュラン☆付きレストランで開店前並ぶの必須!数量限定の超お得ランチを食べたかったそうですが、定休日でした笑い泣き


なので近くでちょっといいランチをしてきました。
前菜盛り合わせ

説明がなかったので分かりませんが多分とうもろこしのエスプーマにチアシードとグラノーラをかけたものがあり、
それがすっごい美味しかった記憶だけはあります。

子供が産まれてからカジュアルフレンチとか一度も食べてなかった…
なんかお祝いといえば、いつもビュッフェとか食べ放題とか。

ゆっくり座ってサーブされるお食事が好きだった事に気付きました(笑)



メインはタリアテッレのボロネーゼにしました。
粗挽きのお肉がゴロゴロしてトリュフが香って美味しかったです。

夫は肉とワインを堪能していました。




いつものお昼ご飯
前夜の残りのひじきご飯
消費期限が2日切れたウインナー
甘い卵焼き

最終的にはこういうのだけを食べて生きて行きそうな気がします。
ウインナーは別に要らないな。
その代わり大葉とか梅干しとかたくあんとかは欲しい。




配信が始まってからアマプラで【私の夫と結婚して】をお昼ご飯を食べながら1話見る生活を送っていた半年前。

久しぶりに韓国ドラマを見ましたが、韓国ドラマを見るとインスタントラーメンが食べたくなりません?
ノグリラーメンが好きです♡
前日残った野菜とかチーズとか、これだと卵を入れても食べられる照れ



行事で咲耶さんのお弁当も久しぶりに作りました。
五色の花むすび
たらこパスタ
お花ウインナー
すみっコぐらしかまぼこ
ブロッコリー
甘い卵焼き
鶏の甘酢唐揚げ
3色プチトマト
キウイフルーツ
スイートポテト


幼稚園の頃とあまり変わらないですね。
でもご飯の量が80g→120gくらいに増えました!
あと作り方を忘れているので勝手が非常に悪く卵焼きを焦がしました笑い泣き







久しぶりに豚の角煮を作った。
問題は味玉で。

ゆるゆる半熟過ぎると生臭いと食べない(咲耶と私)
かた茹で過ぎるとモソモソで硫黄臭いと食べない(咲耶と私)

じゃあもう味玉いらないじゃん!って話なんだけど、
ちょうど良いは好きな咲耶さん。
ちなみに夫はどんな状態の玉子でも好き。



今回は熱湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を6分。
すぐに冷やして煮汁で転がし火入れする。
冷めるまで放置。
食べる前の温め直しは温かみが感じられる程度で。
はい、勝った!
私、優勝!!


こんな事で1日の喜びを得ている私の生きている意味って…オエー



我が家はここ数年、新潟のみずほの輝き(コシヒカリ系)というお米を好んで食べているのですが
天候のせいか例年より少し風味と食感が良くないのです。
なので茨城のミルキークイーン(モチモチ系)を混ぜてます。

子供の時には全く感じなかった白米の旨味と有り難さを噛みしめる今♡