道義を優先させ、利益を後回しにすること。「義」は人として当然あるべき道の意。「利」は利益のこと。
※goo辞書引用
1.生産・営利などの一定の目的を持って継続的に、組織・会社・商店などを経営する仕事。

2.大きく社会に貢献するような仕事。「宇宙開発事業」、「慈善事業」、「福祉事業」
観光は、一般には、楽しみを目的とする旅行のことを指す。

語源は『易経』の、「国の光を観る。用て王に賓たるに利し」との一節による。大正年間に、「tourism」の訳語として用いられるようになった。ただし、学者や論者によって定義が違うこともある。例えば、国土交通省『観光白書』では「宿泊旅行」を「観光」「兼観光」「家事・帰省」「業務」「その他」に分けている。この解釈によると、家事・帰省、業務、その他を除いた旅行が「観光」である。
※Wikipedia引用
たくさんありすぎて、いちいち数えきれない。

数え上げるときりが無い、数えられないほど沢山ある、などの意味の表現。「枚挙」は「数え上げる」という意味。
※実用日本語表現辞典引用
選択と集中とは、自社の得意とする事業分野を明確にして、そこに経営資源を集中的に投下する戦略。

 1980年代にGE*1のCEOであった、ジャック・ウェルチ氏の戦略として有名である。ウェルチ?氏は企業が行っている事業のうち、ナンバー1ないしナンバー2の事業に注力する一方で、弱小事業は他企業へ売却ないし廃止等のリストラを行うというもの。GEはこの戦略に基づき、事業の再編成に伴う資源の再分配を行うことで、業績を飛躍的に向上させた。

 我が国企業は、1980年代のバブル経済期はむしろ多角経営が是とされ、この経営手法が注目されるようになったのはバブル崩壊後の1990年代半ば過ぎであった。

*1:ゼネラル・エレクトロニクス
※はてなキーワード引用