神戸最大の異業種交流会 パワーランチに参加しました
よく晴れた暖かい日、月に一度のパワーランチに参加してきました。
神戸三宮 さかな料理のお店 咲咲 の下川ミチルです。
いつもご覧いただきありがとうございます。
このパワーランチは代表の衣笠信さんが10名くらいからスタートした異業種交流会が、時を経て今や140名、回を重ねて110回となっています。
毎回楽しみにしている扶川円伯さんの経済のお話、喜多徹人さんの教育のお話、福小介さんのエンターテイメント。
身を乗り出してお聞きしました。
そして今回のメインスピーカー、美しき神戸国際調理製菓専門学校の校長先生、植木砂織さんのスローフードのお話、さすがですね。とてもわかりやすかったです。
スローフード、今更ですがやっと腑に落ちました。笑
会場が千人代官の頃から参加させて頂いているこのパワーランチ。
あまり社交的とは言えない私ですが、毎月、ほぼ欠かさず参加して来ました。
最近では、ご挨拶する方も増えてまいりました。
毎回会場で、咲咲の「今月のコース料理」をお配りしています。
最初は簡単にコピーしたものを折りたたんで。
そのうち、小冊子のような形の白黒コピーで。
最近はカラーコピーの小冊子にパージョンアップしてます。(^-^)
少しづつ、少しづつ皆様の記憶の何処かに残り、何かの時に思い出して頂けるといいな〜、って思っています。
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