2月6日（木）、ＳＡＫＵ13のお米「ひとごこち 55％精米 600ｋｇ」が精米を担当した木内醸造から、今年の仕込み担当蔵の伴野酒造へと運びこまれました。
そして、明日2月8日（土）に酒母（しゅぼ）用の麹米の洗米を行います。
いよいよです！！
ブログの更新も多くなっていきますので、宜しくお願い致します！！
そして・・・、
『ｄａｎｃｙｕ』日本酒特集号に、佐久若葉会とＳＡＫU１３が掲載されました（祝）！！
とっても嬉しいです！明日からの仕込みの励みになります！
さらに、佐久の蔵元のお酒も何種類か紹介されていますよ。
是非、ご覧ください。
