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信州佐久の酒蔵ブログ sake terrace「SAKU13」

信州佐久の酒蔵若手経営者集団「佐久若葉会」のブログ。佐久の日本酒イベント『sake terrace』情報、佐久地域13蔵の酒蔵情報発信中!そして地域13蔵共同醸造酒『SAKU13』。若手蔵元による世界ブランド「SAKU」への挑戦が今始まる!




佐久の酒蔵紹介、さて、次はどこの地域にしましょうか・・・


佐久も広いですからね~


佐久市茂田井(もたい)、旧北佐久郡望月町の2蔵を紹介しちゃいましょう!


茂田井には、ほぼ隣合わせといってもいいくらいの距離に2蔵が蔵を構えています。


まず、最初は武重本家酒造からの紹介です!!




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・会社名、また創業はいつですか?


武重(たけしげ)本家酒造株式会社、創業は明治元年(1868年)です。




・代表銘柄は?


御園竹(みそのたけ)、牧水(ぼくすい)です。



・蔵紹介をお願いいします。


旧中仙道の街道沿い、何となくゆっくりとした時間が流れるような佇まいの中、

昔ながらの製法で、お酒をゆっくり醸しています。



・今年の酒造りはいつから始まりましたか?


濁酒は10月上旬から、清酒は10月下旬から始まりました。



・今年の新酒しぼりたての一押し商品を教えてください。


御園竹 しぼりたて生 純米酒


12月中旬発売


1800ml 2,310円  720ml 1,155円です。



・今年の酒造りの意気込みを!

イベントの紹介です!


2014年3月21日(金、春分の日)に酒蔵開放を開催します。


今年の新酒の全種類、当社製品のほとんどが試飲できます。


野沢菜のおつまみに心ゆくまで味わってください。


春の一日、ご家族連れでお出かけください。


詳しくは当社ホームページをご覧ください。


http://takeshige-honke.co.jp



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佐久若葉会の重鎮、武重社長の田植え時の一枚。


若手にとっては、大尊敬の大先輩です!!