今回で7蔵目、折り返しまで来ました~!
ラッキー“7”ということで、佐久若葉会で唯一の女性会員キヨミちゃんの蔵を紹介しましょう。
小諸市、大塚酒造です!
・会社名、また創業はいつですか?
大塚酒造株式会社です。創業は1841年、天保12年です。
・代表銘柄は?
浅間嶽(あさまだけ)です。
・蔵紹介をお願いします。
佐久市の隣、城下町、小諸の唯一の酒蔵です。
明治の文豪・島崎藤村が小諸滞在時期に綴った「千曲川旅情」で
うたわれた“にごり酒”は当蔵が醸したにごり酒であったと言われています。
・今年の新酒しぼりたての一押し商品は?
小さな蔵ですので新酒は2月くらいに発売予定です。
本醸造 浅間嶽 無ろ過生原酒
1.8L 2,783円(税込) 720ml 1,575円(税込)です。
・今年の造りの意気込みを!
丁寧にじっくりと酒造りに邁進します!
いつも笑顔のキヨミちゃん!
完全に佐久若葉会のアイドル的存在!
みんな癒されていますよ~。
残すは6蔵、こうやって紹介していて改めて佐久地域の
酒蔵の多さを実感しております・・・。
次は臼田地域の酒蔵を紹介していきたいと思います!
