夏のご飯のお供です

夏野菜が安くなってて嬉しい今日この頃(^.^)

山形のだしを作りましたよ。

なっとう昆布を入れてふわとろにしました♪

暑い日はこれがあると、いろんなものにかけられて

さっぱり食べられるのでいいですね。

きゅうり、なす、ミョウガ、大葉、オクラをみじん切りにして、

めんつゆや、白だし、酢を加えて混ぜるだけ。

なっとう昆布は実家から送られてきたのでした。

ふわふわにして食べるのが好きです♪