「極太濁流ラーメン ら・けいこ」@東区
デブセブに、新メニュー登場との噂を聞き、
いてもたってもいられず、東片端のこのお店へ・・・。
なんでもチャーシューを、一度蒸して余分な脂を
落としたものを、タレに漬け込んで、塊のまま
油で揚げてから、カットしたものを、
ド~~んと載せた汁なし・・・。
とでも、表現すればいいのかなぁ・・・?
「デブセブハイパーライト」 ¥990
ニンニク抜き・脂多め
(画像悪くてすみません・・・。)
肉は、噛み締めれば、ホロホロに柔らかく、
タレ味が、よ~く染み込み、美味い!
これは、たまりません!
今回は、ニンニク抜きでしたが、ニンニクを
入れれば、ジャンクさが格段にアップして、
まさに中毒性のある一杯!
極太で、口の中で暴れまわるような、
強力な麺!
ネーミングが、「デブセブハイパーライト」
ですが、どこがライトじゃい!!
ってな感じの、個性あふれる一杯です。
大・大・大満足!!