先週いつか？ の晩ごはん
きのこの炊き込みご飯
ほうれん草とシメジの煮浸し
根野菜の味噌汁（大根・ジャガイモ・レンコン・玉ねぎ）
鯖塩焼き
ＩＨのグリルで切り身をふっくら焼き上げるやり方がわかったので、素直に冷凍庫にある鯖を焼くことにした。
そして、久しぶりに白米で炊き込みご飯にした。
そして先週末の晩ごはん。
アジフライ
かぼちゃの竜田揚げ
和風コールスロー
味噌汁
アジフライ・・・魚のフライって小学生のときに夕飯のおかずだったりすると
とんかつとか、コロッケとかせめてえびふりゃ～とか、いろいろあるのに
なぜ、魚！
とテンションが下がっていた。
それは今日の夕飯何？と聞いたときに
湯豆腐よ～♪といわれたり
今日のお昼ご飯何～？と聞いたときに
そうめんよ～♪
と言われた時と似ていたが・・・今は、
大好き！！なのだアジフライとか、いわしフライとか～！！
なぜだろう・・・？ そんなお年頃になったのね～。
和風コールスローというものは、勝手に命名していますが、
１）キャベツを粗千切り、万能葱を５，６センチに切ってザルとボウルを重ねたものにいれ、
２）盛大に沸騰したお湯でボウルを満たし１０数えて、湯を捨て水を切る。
３）水が切れて粗熱が取れたら、空にしたボウルにごま油とポン酢（つまりお好みのドレッシング）を定量いれ、お野菜たちをそこで和える
だけだ！お好みで鰹節、ごま、海苔などをいれてもよいだろう・・。
かなり大量にキャベツが食べれます。ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ