※この記事は６月１１日に書いたものです。
今日は６月１１日。
朝から良く晴れています。
テレビから流れる天気予報では、
本日は７月上旬並みの暑さだとか・・・。
今日のランチは飛び魚の焼き魚でした。
飛び魚と言えば筆者の中では
東京湾フェリーで乗船した際によくみかける、
本当に勇ましく水面を飛躍している魚です。
～本日のランチ献立～
♬飛び魚の焼き魚
♬ブロッコリーのホタテ餡掛け
♬赤かぶ漬け
♬ごはん
♬味噌汁
さて、皆様の感想は・・・
＊今日は実はネガティブな感想が残念ながら多いです（涙）
「骨が多い。。。少し食べにくい」
「味がたんぱくです」
「もっと塩気がほしいですね」
「飛び魚は初めて食べますね」
というご意見でした。
こうして言葉にするとネガティブなもが多かったのですが、
実際は、多くの方が魚をきれいにほぐして
見事に召し上がっていました。流石ですね。
美味しかったとしか思えない綺麗な召し上がり方でした。
（ショートステイ 介護職員：クレイン）