うちの自慢の参加型献立。
ご入居者様にお好きな具材を選んで、ご自分だけの料理を作って頂く、楽しい献立です。
ご入居者様に大人気です。
この参加型献立は、ご飯・麺類バージョンと、パンバージョンの２種類があり、それぞれ毎月１回お出ししています。
パンバージョンの参加型献立、今月はお楽しみピタパンでした。
カラフルで華やかでお洒落でしょうっ！
パン・バージョンの参加型献立は、カフェランチ風の綺麗な外見がポイントなんですよ
パン・バージョンの参加型献立は、色々なパンを使っています。
今回は、ピタパンです。
皆さんは、ピタパンってご存知ですか？
中東や北アフリカのパンで、中身が空洞なっている袋状のパンなんです。
中に色々な物を詰めて食べるんですよ。
そこで、ピタパンの中に詰めるためにご用意したお料理は…
まずは卵サンドです。
これが一番好評でした。
白身魚のフライも、ピタパンに入れて食べると最高なんですが、
ご入居者様にとっては、ちょっと大きすぎて食べにくかったようです。
それでも皆さん、喜んで下さいました。
プルコギなんかも用意しました。
これは、ピタパンに入れやすいですし、入れると食べやすいですし、ぴったりだったんですが、
ピタパンに詰めずに、普通におかずとして召し上がっている方が多かったようです。
参加型献立のパン・バージョンの一つ、お楽しみピタパンのご紹介でした。