また、普通の献立のご紹介です。
普通の献立なのですが、ちょっと特別感があります。
特に、ご高齢者様にとっては、特別感が強いです。
そのお料理は…
散らし寿司です。
ただのシンプルな散らし寿司です。
豪華な海鮮散らし等ではありません。
イクラこそ入っていますが、他にはお刺し身はのっていません。
煮海老（寿司海老）はありますが、これはお刺し身ではありませんし。
他には、錦糸卵、桜デンブ、絹さや、紅ショウガと、シンプルかつ庶民的な具材ばかりです。
だから、まごうことなき普通のお料理なのですが、
ご高齢者様にとっては、ちょっと特別なんです。
ちょびっとだけご馳走感があるんです。
ちょびっとだけ、普通より嬉しい献立なんです。
今回も好評でした。
せっかくの人気料理、散らし寿司に合わせて、人気料理をもう一品！
ご高齢者様に大人気の茶わん蒸しをおつけしました。
さらに、薩摩揚げのキンピラです。
地味で、普通ですが、どこか華やかで、少し特別感がある。
ひっくるめて、ご高齢者様にとって親しみ深いお料理と言える、散らし寿司でした。