また、ちょっとお洒落なカフェのランチ風の献立をご紹介しちゃいます。
今回のカフェランチは、オムハヤシです。
お洒落でしょ～
綺麗でしょ～
美味しそうでしょ～
オムライスとハヤシライスがまとめて楽しめちゃうお料理です。
一粒で２度おいしい、みたいなお得なお料理だと言えます。
…ちょっと例が違いますかね
まあ、オムライスに、ハヤシライスのルーをかけただけなんですけどね。
でも、この色合いと形が洒落ていると思いませんか？
そして、ご入居者様にとっては、未知のお料理でもあります。
初めてオムハヤシを見た方は、「な～に、これ」と不思議そうな顔をされていました。
それでも、怪しむような素振りはありません。
ご高齢者様は、未知の食べ物を強く警戒する場合が多いのですが、
オムハヤシは初めて見る物でも、
オムライスもハヤシライスのルーも見慣れたお料理です。
だから警戒することはなく、興味深々という感じになった様子でした。
もちろん、皆さん、一口召し上がったら、「美味しい！」と好評でしたよ。
付け合わせもコブサラダと洒落ています。
デザートは、ただのフルーチェなんですが、これもお洒落さをアップしていました。
お洒落でも、実は極めてシンプルなオムハヤシですが、
もしかしたらこれを出す介護施設は多くはないかもしれませんね。