鶏の塩麴焼き

普通の献立のご紹介です。

うちのホームは食事の質が自慢です。

夏ならウナギやアユなどの特別なご馳走をお出ししますが

普通の献立だって自慢なんですよ。

この日の昼食の主菜は鶏の塩麴焼き。

鶏肉がさっぱり美味しくいただけます。

副菜は白滝のきんぴら。

色々なお野菜が美味しくいただけます。

そして、箸休めは、自家製蕪の糠漬け。

自家製なので塩分控えめ、優しい味です。