一昨日のお昼にお出しした普通のお食事のご紹介です。
普通のレベルのお食事です。
特別なご馳走とか珍しい食材とかは一切ありません。
ごく普通です。
ごく普通ですが、特別です。
それはどういう事かと言うと…
これです！これ！
これが特別なんです。
うちの厨房の手作りミートローフなんですよ。
手作りなんで、美味しい上に柔らかくて、ご高齢者様にピッタリなんです。
しかも、ソースも手作りなんです！
自家製のキノコソースです。
濃厚で、最高に美味しかったんですよ。
副菜はジャーマンポテトです。
無難な副菜ですが、やっぱりミートローフには洋食の組み立てが似合います。
洋食組み立て何で、サラダをお付けしました。
サラダは根菜サラダです。
スープは、ブロッコリーのコンソメスープです。
自慢の手作りミートローフを中心とした洋食献立。
ご入居者様に大好評でしたよ！