お昼に塩ラーメンお昼に塩ラーメンをお出ししました。 うちのホームでは、ほぼ毎週1回は麺類をお出しします。 これは、一昔前の老人ホームでは珍しかったんですよ。 のびやすい麺料理は、老人ホームではあまりお出ししなかったんです。 最近は増えていますが、それでも多数派とは言えないと思います。 そして、麺料理の中で一番人気がラーメンです。 意外かもしれませんが、ご入居者様は、お蕎麦よりも、うどんよりも、ラーメンがお好きなんですよね。 今回の塩ラーメンも大好評でした。