今日は、特別なご馳走、三星★★★レベルのカニご膳でした。
とっても華やかで、とっても美味しそうなご膳に、
ご入居者様は歓声を上げていました。
カニ尽くしのカニご膳、まずは
シンプルな茹でガニです。
まずはこれを食べないと、カニを食べた気がしませんよね。
カニの炊き込みご飯も大好評でした。
ちょっと珍しいカニの天ぷらも作りました。
すごいでしょ～
地味だけど、定番の、カニもずく酢も欠かせません。
密かな一番人気だったかもしれません。
さらに渡り蟹の味噌汁も作っちゃいました。
カニ料理が全５品。
すごいでしょ～
フグご膳や、松茸ご膳と並ぶ、年間通して最大人気のご膳の一つ、カニご膳でした。