ユニット行事に命をかけている３－２ユニットが、また新しいイベントを企画しました！
それは、ユニットで手作りパンを焼くイベントです！
美味しそうなパンが焼きあがりましたよ～
ユニット長のサーファーさんが持ってきてくれたパン焼き機で作った生地をこねて
形成するところから作業は始まります。
ご入居者様皆様、とっても一生懸命です。
とっても楽しそうです。
お手伝いする職員も楽しそうです。
このようなこねる調理作業は、ご入居者様全員が楽しく参加できるので、介護施設にはうってつけなんですよ。
でも、パン作りのような手間のかかる調理をレクリエーションに取り入れる介護施設は少ないですが。
ご入居者様が作ってくださったパンは、
乾燥器の中で発酵させ
オーブンで焼きました。
こういう工夫が、３－２ユニットのリーダーのサーファーさんのすごいところです。
そして美味しそうなパンの出来上がりです。
こちらのパンを召し上がる様子は、次の記事でアップしますね。