今回は、このブログとしては珍しく、献立全体のご紹介ではなく、料理の単品をアップしてみます。
１品目は、肉団子の甘酢和えです。
お酢は身体によいので、お酢を使ったお料理は色々お出ししています。
この肉団子の甘酢和えもよくだすお料理の一つですね。
特に大好評という訳ではありませんが、
普段のお惣菜として、ご入居者様のお馴染みの味になっています。
あっ、特に大好評じゃないというのは、特別人気があるお料理ではない、という意味です。
普段から、普通に好評なんですよ。
続いては枝豆の白和えです。
豆腐で和える白和えは、ご高齢者様には人気があります。
優しい味なので、ほっとするのだと思います。
この枝豆の白和えも、普通に普段から好評の、ほっとできるお料理です。
普段のお料理２点のご紹介でした。