一昨日の立冬ご膳、昨日のトルコ料理とご紹介してきたので、せっかくだから今日のお昼ご飯もご紹介しちゃいます。
今日のお昼は普通のお食事です。
特別なテーマが決まっていたり、特別なお料理だったりしません。
メインディッシュは、カジキの葱ソースかけです。
ちょっと洋風にお料理したカジキ
まあまあ好評でしたよ。
でもご入居者様の人気は、メインディッシュよりも、付け合せの、豆腐と蟹の薄くず煮に集まっていました。
外見の綺麗さと言い、上品な味と言い、大好評でした。
箸休めの蕪の甘酢生姜和えも美味しかったです。
という訳で、本日のお昼にお出しした、ごく普通のお食事でした。