本日のおやつは、非常にシンプルなものでした。
もちろんシンプルでもとっても美味しく、しかも季節を感じさせてくれるものです。
ご入居者様が大好きな物でもあります。
それは何でしょうか？
さつま芋をふかしたものです。
この鮮やかな黄金色が美しいでしょう～！
ほくほくして美味しそうでしょう～！！
秋が感じられるでしょう～！！！！
もちろんご高齢者様はさつま芋が大好きです。
季節感と結びついたお食事を大切にするさくらの里山科。
おやつについても色々工夫をしています。
工夫とは、単に手の込んだものやご馳走を考えるだけではなく、ご高齢者様のご嗜好にあった季節のものをお出しすることでもあるんですよ。