こんばんわ❣
最近はクッキー缶が流行っているみたいですね。
自分で作ったクッキーを可愛い缶に詰めると、それだけで素敵なプレゼントになりますね。
缶を開けたときの感動☆彡
ちょっとサプライズっぽくて粋ですよね。
sakuranocookie🌸さくらのクッキーでは
『時短簡単グルテンフリー
米粉の型抜きクッキーレッスン』
募集しています。
普通クッキーの材料は、小麦粉、卵、バターを思い浮かべますよね。
米粉のクッキーは、米粉なので小麦粉は使用しません。
そして、今物価高で高くなった卵やバターも使用しません!
小麦アレルギーのある方も、そうでない方も一度食べてほしい！
出来上がった米粉のクッキーは、
ウィリアムモリスの缶に詰めて
持ち帰りして頂きますね♡
こんな感じになりました
米粉クッキーのメリット
①材料の軽量が簡単！
ビニール袋に材料を足していくだけなので、簡単に軽量ができます
②洗い物が少ない！
ビニール袋の中で完結するので、洗い物が圧倒的に少ない!
お菓子作りって後の洗い物を見てどっと疲れませんか？
洗い物が少ないと、また作ろう!ってなりますよね。
③グルテンが発生しない！
クッキー作り初心者さんもぶきっちょさんも、生地が固くならないので、簡単に作れます。
また、小麦粉とバターのクッキーのように、生地を休ませる必要がありません。
④アイシングクッキー作りに合うフラットなクッキーが作れる。
アイシングクッキーって、作る工程が多いので、クッキー生地が時短で出来ると助かりますよね。
もちろん小麦粉とバターのクッキーと同じように、上からアイシングしても美味しいです♡
⑤野菜パウダーやフルーツパウダーを使用して、綺麗な色を楽しんだり、野菜やフルーツの栄養も採れます。
レッスンで学べること
◇基本の米粉クッキー
小麦卵乳製品砂糖不使用の米粉クッキーのレシピと作り方
◇ココアの米粉クッキー
小麦卵乳製品不使用の米粉クッキーのレシピと作り方
◇表面がツルツルでアイシングがしやすいクッキー生地の作り方
◇上手に失敗なく型抜きする方法
米粉クッキーは、卵やバターのようなつなぎになるものがないため、型抜きの際に崩れやすいのですが、綺麗に型抜きできる方法をお伝えします。
また、米粉クッキーのアレンジとして、きなこ、ゴマ、野菜パウダー、フルーツパウダー、抹茶のレシピもおつけします。
▷レッスン時間 : 10:00〜2時間半ぐらい
レッスンの進み具合によって前後する場合があります。
▷レッスン場所 : 大阪府河内長野市の講師自宅
詳しくはご予約確定後にご案内します。
▷持ち物 : ハンドタオル、エプロン、筆記用具、必要な方はメガネ
▷レッスン料 : 6500円
（税込み、材料費込み、飲み物付き）
レッスンが初めての方は、事前に銀行振込をお願いいたします。
※こちらの米粉のクッキーは、la reve ゆか先生 ご考案
Makana（マカナ）のよしこさん からレッスンを受けさせて頂きました。
商用利用をご希望の方は、別途5000円かかりますので、お申し出ください。
♡クッキーを自分で作れるようになりたい
♡時短で美味しく体にも優しいお菓子作りをしてみたい
♡アイシングに適したクッキー生地を探している
♡忙しくても手作りのお菓子を食べさせたい
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sakuranocookie🌸さくらのクッキーは、
☆初心者さま、未経験者さまを対象としたお教室です。
☆アラフィフからのお教室として、年齢で諦めない貴方を応援します。
☆大阪府南部や和歌山北部からアクセスしやすい場所にあります。
☆わたくし講師も50代なので、安心してください!
ぜひ、sakuranocookie🌸さくらのクッキーへ
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〜心よりお待ちしています〜
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