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院長の片岡です。(^_^)
お客様から パ ン を頂きました。≧(´▽｀)≦
ありがとうございます！m(．．)m
どんな パ ン かと申しますとこんな パ ン です。
o(･_･= ･_･)o
表面が固くて、どっしりした重さがあります。
よく外国映画でパンをナイフで切っている時に
固そうに切っているシーンがありますが、
そんな感じの日本風のふんわりしたパンとは違い
本来のパンに近いパンですね。w川・o・川w
ラベルを見てみると・・・
S h o p a n （ シ ョ パ ン ） 
木 の 実 パ ン 
店名からして私のダジャレ桜を先取りされたような
ネーミングで既にオチが思い浮かばず・・・。(・・；)
肝心のパンの内容はと言うと、
国 産 小 麦 の 野 生 酵 母 パ ン 。
国産小麦粉、カンホアの塩、有機レーズン、洗双糖、
有機くるみ、水飴、いよかんピール、自家製酵母、
地下水、と使用している素材を見るだけで凄そうです。
なんかあのグルメ漫画の金字塔「美味しんぼ」の
山岡士郎か海原雄山が用意してきそうなパンですね。
お店は佐倉市の上勝田なので私の住む八街市とは
隣接した近い場所ですが初めて聞く店名でした。
何でも週に３日くらいしか営業していないとか・・・。
それだけ作るのに手間と時間がかかるパンなのでしょう。
早速、頂いてみました。(⌒￢⌒*)
どっしりと固めの歯ごたえのパンですが、
ボソボソ感は一切無く、きめ細かい食感もあって美味しいです。
食べながら、これはと思いついて彼に登場してもらいました。
固形プロセスチーズのチー太郎！
過去記事：
「固形チーズ：チー太郎のぼやき」
http://ameblo.jp/sakuranext/entry-11920809341.html
私は日本風の柔らかいパンとチーズの食感の取り合わせに
以前から物足りなさを感じていました。(-"-;A
でも、この S h o p a n の 木 の 実 パ ン となら
ベストマッチしそうな気がしたのです。(￣ー☆
チー太郎を冒頭の写真のように切ったパンに乗せて
食べてみると・・・当に食快感と言うべきベストマッチ！(＾～＾)
ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
チー太郎には申し訳ないけど、m(u_u)m
これが乳酸菌などが生きたナチュラルチーズとペアを組ませれば
パンと乳製品だけに更にバター・・・じゃなくてベター！(^▽^;)
発酵食品同志の取り合わせの妙が味わえますね。
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
本当に貴重なパンを頂いたお客様に感謝いたします！m(．．)m
S h o p a n の 木 の 実 パ ン 。
今回の私はチーズでしたが、一緒に食べる取り合わせは
木 の 実 パ ン だ け に
お 好 み （木 の 実 ） で ね 。 (´0ﾉ｀*)
(?_?) (?_?) ・ ・ ・ 何 っ ？！ (?_?) (?_?)
＼(*｀∧´)／(ﾞ ｀-´)/ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
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ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
６年前、１８４ｃｍ、１２４ｋｇの過去形、
食いしん坊、院長の片岡です。
( x _ x ；)
これは、リセットが必要ですね・・・！
１８４ｃｍ、８９ｋｇの現在形、
食いしん坊ダイエッター、院長の片岡です。
( ^ _ ^ )
本日も、飲食を楽しみながら
ノン・ストレス、
ノン・リバウンドで
皆様の御期待に応えてまいります！
(' - ' *)( , _ ,*)( ' - ' *)( , _ ,*)
もちろん、肩こり・腰痛・頭痛・膝痛などで
お悩みの方の御期待にも
十分に応えてまいります。
(* ^ o ^ )乂( ^ - ^ *)
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片岡院長が憧れの人、
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注）：アイ・セラピスト専門学院の授業と
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