最近、私の中で『黒酢』がアツい！
我が家ずっと『千鳥酢』という米酢を使ってました。
こちら、酸味がキツくなくて、酢が苦手な主人でも大丈夫！
なのでずっとこれしか我が家にはお酢はなくて。
それがなにかのきっかけで黒酢に興味が湧いた私。
料理家さんのおすすめによく出てくる黒酢が、近所のスーパーで売っていたことも後押しとなり購入。
かなり色は濃いめ
お味はまろやかでコクがすごい！
色々試しているうちに、すっかりハマりました（笑）
とうとうチャーハンの味付けにも入れちゃう事に。
少しさっぱり目な味付けになり、重たいチャーハンもいただきやすくなります。
この時期にはぴったり！
小さいサイズを購入したもので、ほぼ使い切ってしまいました。
今年の夏は、『黒酢』の力を借りて、夏バテせずに過ごしたいものです☺️