お豆腐 落とし揚げ たこ焼き風☆

水切りした絹ごし豆腐、片栗粉、小麦粉

ネギみじん切り、鰹粉、紅生姜

たこ焼きが食べたくなったので

お豆腐を使って「たこ焼き風」にしてみました

よく混ぜ合わせます

フライパンに落として、こんがり揚げ焼きにしました

出来上がり
どろソース、青のり、マヨネーズで

なんとな〜く たこ焼き風と言えなくはないかも

たこは入ってないけど、これはこれで美味しかったです

一応たこ焼き器を持っていますが

出したり片づけたりが面倒で

持ち腐れになっています

わらびポン酢

プチトマト＆スナップエンドウ、ほうれん草ごま和え