みなさま、台風の影響は大丈夫でしたでしょうか。

我が家は高さのあるマンションにありますが、強風だと微妙に揺れるらしく、シャンデリアがフラリフラリと動いて、ドキドキしました


台風が過ぎ、これから少しずつ秋が深まっていくんでしょうね{83603234-2B2D-4EEC-9660-BDD60F325D6C}

先日のダージリンティーレッスンには、紅茶レッスン3回目のSさまが片道1時間くらいかけてお越しくださいました。


前回オススメしましたところ、ご希望がありましたので、スコーン作りからご一緒しました
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最近はフードプロセッサーを使ってスコーンを手早く作っております


ダージリンティーの学習の前に…
焼きたてスコーンをメープルシロップでご一緒にいただきました
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焼きたてはやっぱりとっても美味しい


そして座学の後に実習です。
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ジュンパナ茶園のダージリンティーをシーズン別にテイスティングをしていただき、違いをしっかり楽しんでいただきます

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Sさまが、akikoさんのレッスンは詳しくて楽しいと言ってくださり、本当に嬉しいです

知識が増えるとダージリンティーが更に楽しく味わえますね


レッスン後のティータイムではお喋りが尽きず、
あっという間に時間が過ぎました
紅茶って、本当に人をお喋りにしますよね〜


温かい豊かなお時間をありがとうございました

感謝しております


次回もまた楽しみにお待ちしております

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17日セイロンティーレッスン、お席に余裕がございます。どうぞご予約下さいませ

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ありがとうございました