昨日はダージリンティーレッスン
シーズン別にテイスティングをしていただき、違いを楽しみます
同じ茶園の同じ茶葉なはずなのに、プロでなくても違いが分かるダージリンはテイスティングがとても楽しいです
ダージリンティーの歴史はとても興味深く、
いつか映画にならないかしら？
と秘かに思っています
と言ってくださるKさまは、ダージリンのアールグレイを選ばれ、丁寧にお淹れいただいてティータイムを楽しみました
幸せな紅茶のお時間をありがとうございました
感謝しております
先日、友人宅での持ち寄りパーティーにお呼ばれしましたので、
フラワーケーキを作っていきました
ピンクはラズベリー
黄色はかぼちゃ
緑は抹茶
それぞれパウダーで色味付けをしていて、とても楽しいお味のフラワーケーキ
ドーム型の中身はりんごのシロップ漬けとブルーベリーが入っています
豪華な友人宅には、持ち寄りの素晴らしいお料理が並べられて、素敵なパーティーの始まりです
私のケーキも並んでいますよ
お昼間からワインを召し上がるお姉さま方ですが、
私は夕方に運転の予定があったのでノンアルコールで乾杯
華やかな楽しいお喋りのひと時はあっという間でした
友人のお話を聞きながら、
人生のお勉強させていただいています
おばあちゃんになってもこうやって集まって、
幸せを感じながらお茶出来ることを心から願っています
友人、家族、知り合う方々にも
いつも恵まれて、
私はとても幸せです
感謝しております