業スーの梅しそカツ弁当
高3次女、受験も発表待ち&卒業。
部活の関係でまだ登校が続きます。
2人分を作るのもあとわずか。
ホッとするような寂しいような。
さてさて、
ご存知の方も非常に多いと思いますが
我が家も常にストックしているチキンカツ。
いつも行く業スーの店舗だと
このシリーズの、のり塩は売っておらず
息子が特に大好きな梅しそを選んでます。
自分で胸肉を下処理して(皮・筋など)
パン粉にゆかりちゃん混ぜて
バッター液も作って…
けっこうな手間。
前の晩に仕込んで置けばいいのですが
なんだかんだ22時頃まで家事が続くので
気力も残ってないことがしばしば
揚げるだけで、量もたーーっぷりの
こちらは心強い味方!
購入時559円
大小バラバラが混じっているのが
また、いいんですよねぇ
大きさの違うお弁当箱に詰める時、
小さめは娘に、大きめは息子にって
できちゃうので便利です。
写真だと、差がわかりにくいですね💦
カツの下にも、カツ敷いてます♡
冷めても硬くないのと、
ソース要らずなくらいしっかりとした
梅しそ風味がたまりません。