皆さまこんにちは
今日もせっせと高1息子の弁当作りです。
今朝は、おさくさんのマフィン型で一気に数品！
の作り方を参考にして楽しみながらできました。
象印 エブリノを購入してから
もっと時短したい時にはレジグリ機能(レンジ→グリル)を使いますが、もう少し時間がある日はオーブンで楽しんだりしてます。
予熱の間に材料の準備をしますが
セットしてしまえはほったらかし。
これ、本当にラクです。
丸いオムレツはマフィン型で焼くだけなのに、お弁当に入れるとちょっとかわいさも出るからお気に入りです。
マフィン型はこちらを愛用中。
男子弁当って茶色くなりがちですが、
卵の黄色が入るだけで一気に明るくなりますよね。
今回のメインは、
“ほったらかし”なのにちゃんとおいしい、
チキンの粒マスタード焼き。
これは本を参考にそのままやってみました！
粒マスタードのコクと香ばしさで、
味が単調にならず、ご飯がすすむ系でした。
オーブンに入れている間に、
揚げ物もパパッと小さなフライパンで
済ませました。といっても揚げるだけの
イカフライです
高1男子、
しっかり食べて午後も頑張れ〜！
入学時に揃えた２段弁当、
少し量も増やせるので、いい感じです。
こちらのランチバックやお箸も追加しました。
グリシンカップはこちらを使ってます。
思春期真っ只中で、新たな高校生活も大変そうで
ますます口数が減ってる息子。
がんばれよ！頑張ってるね！
疲れたらちゃんと休んで！
その日によって色んな思いを込めてます。
弁当母さんあるあるですよね
それでは今日はこの辺で^ ^
ご覧くださりありがとうございました♪
