夜7時にスーパーTesco（ノッティングヒル店）に行ったら、サラダバーが半額になっていました。
サラダバーの売れ残りを店員さんがせっせと容器に詰めています。
普段は容器にサラダをいっぱい詰めて￡3.99がただ今￡２！
早速チェック！
で、コールスローやコーン、マカロニサラダには目もくれず、サクラ子が狙ったものはこちら、
ファラフェル
でございます。
↓
ファラフェルはヒヨコマメ（お国によってはソラマメでも作るようです。）で作る一口コロッケの様な物です。
スパイスや、ナッツ、レーズンなども入っていておいしいですよ。
豆が原料なのでホクホクして腹持ちも良いです。
（余談ですが、ここイギリスではヒヨコマメに遭遇する確率高いです。ベジタリアンカレーはヒヨコマメが入っているものが多いですし、中東系はトマトスープで煮込んだりしますね。英語でヒヨコマメは「Chickpea（チック ピー）」と言います。Chick＝ひよこ、pea＝豆 で、そのままです。）
これ、作ろうと思うと結構手間かかるんですよ。揚げ物ですしね。
サラダを詰めている店員さんとお客がやけに親しく話しています。
良く聞くと、午後６時３０分からこのお店ではサラダバーが確実に半額になるらしく、近所の一人暮らしの男の子は夕食代わりに毎日買っているようです。
店員が「君は昨日はオリーブのサラダだったから、今日は揚げ物とかでも良いんじゃない？」ってお客の体調を気遣っております。（笑）
大都会ロンドンでも人の交流があると思うとちょっとホッコリしますね。
ファラフェルはサラダの付け合せにしました。サワークリームを少しつけてもおいしいですね。
本日もお読みいただきありがとうございます。
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これ、作ろうと思うと結構手間かかるんですよ。揚げ物ですしね。
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