ブログを訪れてくださり、ありがとうございます！
このブログでは、
◆障害児が生まれても絶望しない世の中にする
◆親には親の人生、子どもには子どもの人生があることが当たり前の世の中にする
ため、私が動いているいろいろなプロジェクトについて紹介していきます！
また、"障害児"と呼ばれる娘マコの日常を発信することで、
『なーんだ、普通の子ども(人間)じゃん！』
とブログをみてくださる方の心がバリアフリーになったら最高です。
スナック都ろ美へ、ようこそ〜❤️
摂食嚥下障害(せっしょくえんげ)
をテーマに、希望とワクワク溢れるコンテンツ満載のイベント、
ENGE night(嚥下/えんげ)
大盛況で閉店しました♪
スナック都ろ美、コロナ禍で初のリアルイベント！
場所は、分身ロボットカフェDAWN ver.β
このカフェには、実は、
スナック織姫があるのです！
状況が状況なので、オープン未定なのですが、
スナック織姫さんに、
イベント的にやっちゃう？！
とお声がけいただき、
スナック織姫 ✖︎ スナック都ろ美
が実現❤️
オリィ研究所の吉藤オリィさんと！
さてさて、イベントのコンテンツはこんな感じ✨
■ トークセッション出演者（敬称略）
吉藤オリィ(オリィ研究所所長)
齋藤恭史（株式会社スープストックトーキョー）
柴田佳織（バランス株式会社 ）
杜多啓佑（分身ロボットカフェDAWN）
川口有美子（ＮPO法人ALS/MNDサポートセンター
さくら会副理事長）
MC & ヤジ｜スナック都ろ美 さくらママ & れいこママ
トークセッションの内容を記事にまとめてくださっているので、公開のタイミングがきたら共有いたしますね♪
■ 体験コーナー (敬称略)
ブレンダー（旭株式会社）
エンガード/ セレブレ（バランス株式会社）
咀嚼配慮食 (スープストックトーキョー)
やわらか羊羹『ゆるるか』（株式会社虎屋）
インクルーシブフード(株式会社宮源)
インクルーシブドリンク(宿借りスナック都ろ美 )
もう大盛り上がりで、熱気と愛に満ちた空間❤️
各テーブルにはミキサーを用意。
食形態を加工する際に必要な方は、
堂々とお使いください❤️
※普段ミキサーをお店で使う時、音がするので遠慮がちに使う、と言っているスナック都ろ美ママがいたな…
special thanks to:
アサヒホールディングス様(飲料提供)
ピジョンタヒラ株式会社様(液体とろみかけるだけ提供)
みんなで同じものを食べる幸せ
あると思います！！
会場には、摂食嚥下障害児者、介助をしてる方、セラピストなどの支援者、摂食嚥下障害を知らない方、などなどさまざまな方がいました。
この食べ物をみんなで食べるにはどうしたらいいだろう？
という、食に関するさまざまな障害を起点にして、みんなで考える機会が増えることで、
食を通して創るインクルーシブな世の中
めちゃくちゃ可能性を感じています。
定期的に開催していきたいな❤️
最後に、
トークセッション内で、既に咀嚼配慮食サービスをオープン時から実施している分身ロボットカフェ店長の杜多さんが仰っていたことが印象的だったな。
最初は(はじめてのことなので咀嚼配慮サービスをスタートする際)不安だった。
でも、よくよく考えてみると、
飲食店でもアレルギー対応をしたり、
コーヒーショップだとミルクを豆乳に変えられたり、エクストラホットにできたり。
商品のパーソナライズはやっていて、(咀嚼配慮食も)その延長線上だな、と思う。
そうそう、一人一人に合わせた食のパーソナライゼーション、既存のサービスで山ほどあるじゃん！！
飲食店のみなさんの心理的なハードルが下がるといいな❤️
私が描く近い将来街中で見かけるであろうビジョンの一つに、
自販機の選択肢に、
『とろ〜り』がある。
ついでに常温好きな私は、
『ぬる〜い』も希望（笑）
※既にとろみ付き飲料が飲める『とろみ調理器』はアペックス社さんからでていて、こちらの普及も願ってます！
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