クロカント(ロンポワン)丸の内  | フードアナリスト sakuraの Customer's voice

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刻々と、変化、進化し続ける、東京丸の内ビックリマーク

その丸の内で、今もっともホットなスポットのひとつ、KITTE(キッテ)

旧東京中央郵便局が、複合商業施設として生まれ変わりました。

そのKITTEの地下1F、全国ご当地銘品フロアの一角にある・・・・・


Rond-Point   (ロンポワン)


九州博多のベーカリーです。



ソフトフランスという名前のフランスパン?をはじめとする各種パンもおいしそうですが、本日購入したのは・・・・・

クロカント

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デニッシュの生地にカシューナッツと胡桃を混ぜてさっくりと焼いた ロンポワンオリジナルのお菓子
だそうです。

いわゆる、クロッカンの一種と思われますが、はたしてお味は・・・・・




①味

パッケージいっぱいに、大きなクロカントが入ってます!!
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取り出してみても、なかなか迫力のある外観音譜
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かじってみると・・・・ひらめき電球

生地はかりかり、さくさく・・・・ラブラブ

ラスクに近い食感食パン
この軽~い、さくさく食感がやみつきになりそう~恋の矢



割ってみると、こんな感じ
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写真下部中央がナッツです。

想像していたより、ナッツは少なめ。



いわゆるクロッカンはカラメルベースで、ナッツたっぷりというイメージがあったのですが、ロンポワンのクロカントのベースはあくまで、この生地ビックリマークという印象です。





②ボリューム

見た目なかなかのボリュームですが、食感が軽いので、ぺろっといただけてしまいます。





③CP

1個250円¥

ちと高め。









リピートポイント

ロンポワンならではの、このクロカントの食感。

完食するやいなや、また食べたくなること必至ビックリマーク






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