珈琲専門店や紅茶専門店はわりと多いのですが、カフェ併設の日本茶専門
店は意外と少ないような気がします・・・・。
珈琲専門店で、「ブルーマウンテンにしようか、マンデリンにしようか～」と選
べるように、「八女茶にしようか、宇治茶にしようか～」と悩める日本茶専門店
が増えてくれたらいいなあ・・・・・。
な～んてことを考えていた折、たまたま友人が連れて行ってくれたのが・・・
１Ｆは茶葉の販売、２Ｆは煎茶のカフェ、３Ｆは抹茶のカフェになっています。
カフェ利用の場合は、１Ｆで食券を買って、階段で、２Ｆか、３Ｆに進みます。
３Ｆのカフェはこんな感じ。
階段を上がって正面に茶釜、右手に掛け軸。
手前左手にＬ字型に席があります。
①味
白湯（さゆ）
まずは口をすすいで・・・・ということのよう。
こっくんとおさゆをいただきます。
濃茶
ねっとり、こっくり、とろ～っとした濃茶
ほんのり甘味を感じます。
菓子
ごぼうと、蓮根と、にんじんを使った砂糖菓子。
お野菜の風味が甘味の向こうに香ります。
お薄
このお薄もほんのり甘味
下記は帰りがけに、１Ｆでいただけるもの
煎茶
煎茶も、まろやかで、ふんわりした味です。
②ＣＰ 普通の抹茶セットは５００円
有機栽培の抹茶セットは７００円
この日は有機栽培の抹茶をいただきました。
ちょっと一服お抹茶を～と考えると、お手頃価格かも。
③接客 感じがよかったです～。
④居心地 ３Ｆは天井がガラス？張り。
昼は格子越しに明かりがまっすぐに入って明るい～
昼はこんな感じですが
夕方から明かりがともってこんな雰囲気に変わります。
３Ｆでお茶をたててくださった女性は和服ではなく洋服。
茶室も畳ではなく、土足のまま椅子でお茶をいただけます。
茶道の心得がない方でも、気楽に利用可。
私がお邪魔した時も、フランス人男性が日本人男性と一緒に
お抹茶を初体験していらっしゃる最中でした。
リピートポイント
①銀座のど真ん中の癒しスポット
②お抹茶を手軽に楽しめる専門店
うおがし銘茶 銀座店 茶・銀座 （日本茶専門店 / 銀座駅 、東銀座駅 、有楽町駅 ）
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