精進料理・・・・・と聞くと、体に良さそうだけどおいしくない、物足りない
んじゃないかなんて、思いませんか～
もちろん食べてもやっぱりそう思う～という方もいるとは思いますが・・・
好きな方はもちろん、食べたことない方はぜひ一度試してみませんか～
新精進料理、菜食レストラン
総武線大久保駅と山手線新大久保駅のちょうど中間あたりです。
ランチメニューはいろいろありましたが、友人はカレー、私はハンバーグを
チョイス
①味
Ｋｅｎｂｉオリジナルプレーンカレー
具だくさんながら、重くはなく、あっさりしたカレー。
Ｖｅｇｅ 煮込ハンバーグプレート
ごはんとサラダ
千切りキャベツの上に、なんだろう～？？？
短冊に切った、春巻きか餃子の皮のようなものを揚げた
ものが乗っているのですが、これが独特の味。
ちょっぴり、ビーフジャーキーの味を思い起こさせる味
もちろん、こちらの菜食というコンセプトにかんがみると、
ビーフ由来ではないはずですが・・・・・
箸が進む味です
Ｖｅｇｉ煮込みハンバーグ
ベジハンバーグは独特の食感。
これが、こちらの看板食材のおからこんにゃく・・・なのかも。
おからこんにゃくは・・・・・・
「エネルギーが100ｇあたり１６ｋcalと非常に少なく、鶏のもも
肉（253Kcal）の、実に15分の１であり、きのこ類よりも少な
く」
「食物繊維が100ｇあたり5.2ｇととても多い」
「食感がお肉に近い」
食材だそうです・・・・・・・・・。
確かに、独特の重量感、ボリューム。
そして、違和感なく、おいしいです～。
サラダ２種
ポテトサラダ風の一品と春雨風の食材を使った酸味のある
サラダ。
ひじきの煮物
薄味で柔らかい食感の煮物。
海藻と根菜がたっぷり入って、繊維質がたくさんとれそう。
白玉あずき
もっちりした食感のなめらかな白玉。
味噌汁
根菜も葉物も、野菜をたっぷり使った味噌汁。
野菜のおだしが活きてます～。
紅茶
キャラメルタルト
一口食べて・・・・・
「おいし～」
普通のスイーツとなんら変わらぬおいしさです。
独特の、しつこさのない濃厚感とでも言えばいい
かなあ。
決して重くないので、「おかわり～」ともう1個いけそう。
②ボリューム 軽めかな～。
ヘルシーレストランらしく、オイル分少なめなのも手伝って、
あっさりしたもたれないお腹一杯感。
③ＣＰ Ｋｅｎｂｉオリジナルプレーンカレーは、９００円
Ｖｅｇｉ煮込ハンバーグプレートは、１２００円
デザートで追加オーダーした、キャラメルタルトは３５０円
④接客 どことなく、社員食堂を思い出す接客・・・・・です。
⑤居心地 店内もなんとな～く社員食堂を思い出す雰囲気。
シンプルで、整然としていて、だけどクールではない・・・。
おしゃべりに花が咲いて、ずいぶん長居しているみたいな
女性グループもいました。
デートっぽいカップルも～
もちろんおひとり様もＯＫな雰囲気です。
リピートポイント
体にやさしいものを、おいしく食べたい時に行きたいお店。
菜食レストラン 菜食健美 （自然食 / 大久保駅 、新大久保駅 、西武新宿駅 ）
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