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毎日の
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ご紹介しているブログです
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＊おひとり様ごはんに
＊ご飯がなくても生米から簡単
＊材料も少なくて節約メニュー
記事投稿
先日 編集途中の記事が
寝ぼけて 投稿されてしまい
申し訳ありませんでした
最後まで編集して
改めて 投稿させて頂きました
宜しくお願い致します^_^
連休
GWの真っ最中
和歌山記事の合間に ひと休み
休みが続くと
食事のスケジュールが狂いがち
おひとり様ごはんを作ることも多いんです
大人味が食べたくなることも多いし
おひとり様ごはんも大事だわ〜^_^
先日に作って美味しかったから〜
リピしています
コストコで買った
アロマティカのタコシーズニングで
メキシコ料理風のリゾットです
メキシカンリゾット
材料 1〜2人分
玉ねぎ・・・1／2個
あればミックスベジタブル
豚こま肉・・・10g
＊挽肉、ソーセージでも◎
水・・・300cc〜
顆粒コンソメ・・・小さじ1/2〜
アロマティカタコシーズニング・・・小さじ1〜2
塩(味調整)・・・少々
ピザ用チーズ
細ねぎ 又は パセリ
作り方
米を洗わずに フライパンに入れて
サラダ油やオリーブ油で透明になるまで炒める
お肉と野菜も炒めて
全体に油が回ったら
水と顆粒コンソメを入れてグツグツコトコト
時々混ぜながら 炒め煮する
汁気がなくなってきたら
米の硬さを見て アルデンテになったら
ピザ用チーズを入れて
塩で 塩加減調整して
細長をトッピングして
出来上がり〜
ピリッとタコスの風味が美味しい〜
生米から炊くのが面倒なら
温かいご飯でも 冷やご飯でも美味しいです
材料がない時は
玉ねぎだけでも美味しいし
ミックスベジタブルも美味しかった〜
具材によって 楽しみが増えますよ〜^_^
是非 お試しくださいませ
