皆様こんばんは
今日の岡山は秋の気配を感じる清々しいいい天気でしたよ、
皆様ご存知のように先日からＮＥＷピオーネ（正式名です）の出荷を
始めてましてお蔭様で忙しい日々を送っております、
そんな中今日は軽く朝食（牛乳＋パン＋ヨーグルト＋ピオーネ）を済ませ
ピオーネ畑に今日のピオーネの査定会へ提出するピオーネを１房採りに
そしてＪＡさんへ提出しときましたよ。
査定会の結果報告は午後からですので
午前中にＪＡさん普及所の指導員さんでサンプル提出の３７名の調査結果を
纏めてくれるのです、
そして調査結果の報告です、、、
サンプルは事前に用意してた訳でもなく今朝適当に採って提出したのですが
たまたまでしょうが・・・
美味しさを大きく左右する糖度は２０、６ 酸味は３，４ でしたよ
全体の糖度の最大値は２０、６ 最小値は１４、８
酸味の最大値は３，４ 最小値は２、８ でした
何が起きたのか知りませんが、
糖度・酸味とも最高値の数値でしたよ
糖度の数値が高い程甘い事になります、
酸味は数値の高い程酸味が抜けてると言う事に成ります
数値が低いほど酸っぱく感じるのです。
３７名の中で我がさくらファームだけが出荷可能範囲との発表がありましたよ、
又今日はピオーネが届いたと沢山の方々からメール・電話が有りまして、
皆さんもかなり無理をされたのでしょう(ー_ー)!!
「美味しかったでよ」 一番生産者冥利に尽きる褒め言葉ですよね
皆さん有難うございました、、、、
話は代わり市役所から秋の便りが・・・・・
秋と言えば皆さん何を思い出しますか？
松茸山の入山権の入札の案内が届きましたよ。
市有林の松茸山７カ所の入札です。
２箇所の山の入札に参加しますが落札できるようにこれから情報集めですよ(ー_ー)!!
