２段ケーキのベストバランス

２段ケーキってとっても可愛いですが、バランスを間違えるとちょっとイマイチな仕上がりになってしまいます。

なんか、ずん胴なケーキ。

どっしりしすぎてます。

上からみると１段目も２段目もよくわからない。

近づいてみても、段差が全然ない感じです。

それに比べてこちらのケーキは美しい♡

ザ・２段目ケーキって感じです。

こちらのケーキは１段目１５センチ。

２段目１０センチです。

そしてこちらは。

１段目１５センチ。

２段目１２センチ。

３センチの差だと、重ねてしまうとほとんど一緒ですよね。

ちなみにもうワンサイズ大きくすると

１段目１８センチ。

２段目１２センチが綺麗な２段目ケーキになります。

今回のチョコレートケーキはもともと別々にケーキを作る予定だったのが時間がなくて、同じケーキにしちゃえ!

そして、デコレーションも考える時間がなくなってしまって、じゃあ重ねちゃえー!

と無理やりの２段ケーキだったのでこんな感じに。

でも、人数が多かったのでこれでも足りないくらいでしたー。

チョコレートクリームとクルミのキャラメルナッツが入って、トップス風のチョコレートケーキです

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