こんにちは♪受付のかすがです。
先日、飯田先生に「紫玉ねぎ」を頂きました。
早速、サラダにしました！
レタス、紫玉ねぎ、トマト、人参、ドレッシングで混ぜ、上からクルトンをまぶしています。
紫玉ねぎについて・・・
赤紫色のタマネギで、辛みや刺激が少なく水分が多いのが特徴。
その為、サラダなどの生食に適しています。
比較的大玉のものが多いです。
紫玉ねぎの栄養素・・・
紫色の正体は「アントシアニン」です。
アントシアニンは・・・ 赤・青・紫などの天然色素です。
古くから目の働きを高める効果や眼精疲労を予防する効果があることで知られています。
紫玉ねぎは、こんな方におすすめです♪
・動脈硬化を予防したい方
・血流を改善したい方
・疲労を回復したい方
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堺市初芝で女性のための腰痛専門治療「さくら整骨院」
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不眠、頭痛、首の痛み、肩こり、背中の痛み、腰痛、膝の痛み、股関節の痛み、足の痛み、交通事故診療、むちうち、スポーツ外傷などに効果があります。
産後の骨盤矯正、姿勢矯正はおまかせください。