雪です！
今日もライブ、ありがとうございました！
今日の雪ごはんは
アクアパッツァ！
シーフードと夏野菜をがっつり食べたい！
と思ったので*\(^o^)/*
夏野菜って美味しいよねー！
雪が今回使ったのは
ズッキーニ
茄子
パプリカ
ピーマン
ミニトマト
この野菜ちゃんたちをオリーブオイルで炒めて
フライパンから一回取り出す
その後オリーブオイルで刻んだニンニクを炒める
香りが出てきたら
鱈を焼く！
塩胡椒で味付けしつつ、
表面に軽く焼き色がついたら
あさり、炒めた野菜を投入してお酒を加えて蓋をする！
蒸し焼きにして出来上がり～♡
トマトと玉ねぎと人参のマリネを足したら
素敵なセットに♡
参考にしてみてね*\(^o^)/*
明日は朝からラジオの収録、ライブ、そして映画の鑑賞会！
がんばるぞー！！！