7月8日
晴れ
気温23℃
昨日は七夕🎋 あいにくの曇り空。彦星に願いを託した人は少なかったかも…😅
2005年7月7日、小さな覚悟で会社を興した。
あれから20年、地道に歩んできた。
十文字チキンカンパニーは創立75周年。
その礎を築いた十文字健助氏の苦労には遠く及ばないが、
その重みのほんの一端を、20年で少しだけ感じた気がする。
これからも、岩手県北の地から、
ささやかでも日本の“食”を支える力になれたらと思う。
7/7 05:30
気温 23℃
晴れ
熊が人を襲い、とうとう命まで奪われた。
夜の山に響いた唸り声──回転灯は眠らず、ラジオは警戒音を垂れ流す。
鉄パイプ片手に巡回する姿は、もはや戦場の兵士そのものだ。
それでも収入を考え、熊との戦いを覚悟し、「食」を守る生産者がここにいる。
暗闇から夜明けを迎え、周辺が見える様にホットする。
文明の果てがこのザマなら──世も末だ。
7月6日 日曜日
05:30
晴れ。
気温24度。
朝日が容赦なく差し込んでくる。
梅雨明けの気配を孕んだ、眩しすぎる光だ。
空はよく晴れて、雲ひとつない。
まるで何かを覚悟させるような、無言の圧だ😓
気温はすでに24度。
この調子じゃ、午前中に夏日突破だろう。
冗談抜きに、身体が怠けてると火照って倒れる。
洋野広報より
――油断禁物。
とにかく水を飲め。帽子を被れ。
若いからと過信するな。
年寄りだからと遠慮するな。
熱中症は、誰にだって平等に牙をむく。
経験者より
7月5日
05:30
小雨
気温23℃
久しぶりの雨が地を濡らす。干上がりかけていた田畑にとっては、まさに天の慈雨となるかどうか─。
7/5 04:18、日本列島は津波か？
そんな予報があったが、目覚めてみれば何事もなし。
確かにトカラ列島では地震が続いてようだが...
占いなのか、預言なのか、それともまた気象庁の誤報か──「あれ？何もないじゃないか」そうつぶやき、コーヒーをすする朝。
昨日は、近所に新装開店した食堂へふらりと立ち寄った。何年ぶりの再開なのか尋ねる間もなく、世間話に終始。取材慣れしていない田舎者の性か。
だが、同い年の店主が黙々と厨房に立つ姿には、胸を打たれた。
「時代は若者のもの？ そうかもしれない。
でも、舵をとるのは――やっぱり経験じゃないか。」
そう呟いたのは、雨か、俺か──。
7月4日
05:30
曇り
気温25℃
カッコウ、ホトトギス、カラス、そしてキツツキの声が、山の奥からひっそりと聞こえてくる。
直射日光のない朝。鳥たちは今日も軽やかに飛ぶ。どうやら灼けつく陽射しよりも、こうした曇天のほうが、生き物には心地よいらしい。
一方、鶏舎では――
気温の上昇とともに、機械が気まぐれを起こす。
昨日は換気扇の制御装置がストライキ。一部の自動制御が動かず、危うく温度が上がりすぎるところだった。
原因はどうやら、電気の滞留。電源を落として再起動。たまたま異変に気づけたことに、まずは感謝しかない。
これからが飼育管理の本番。
「日本の食」を守るため、現場は暑さと闘いながら、今日も静かに奮闘している。
もっとも――
生き物を金太郎飴と勘違いしている方々には、そうした現場の気配も、音も、届かぬようだが。
7月3日
午前5時半
朝から空気が肌にまとわりつく。湿気は容赦ない。
天には羊雲、地には汗とホコリ。鶏たちは7日令を迎えた。
猛暑の中、鶏体散布消毒を敢行。現場は今日も動いている。
それにしても、この猛暑。
生産者と鶏、互いの利益をどう確保するか。
ただの理想論で片付けられるほど、現場は甘くない。
利益を求めることは、現場に生きる者にとって必然である。
そして忘れてはならぬのは、自然というものは、時として氾濫し、想定をあっさりと裏切るという現実だ。
7月2日
曇り
蒸し暑い朝です
朝の鶏舎。
ぬるい空気がまとわりつくような、何ともやる気の出ない陽気だ。
そんな時、足元で何やら動く気配。
見れば一匹の蟻が、自分の三倍はある虫を引っ張っていた。
疑問は、その距離。
1メートル？10メートル？下手をすれば100メートル先の巣まで運ぶ気じゃないか？
誰に頼まれたわけでもない。
日給も出ない。休憩もない。
それでも運ぶ。
…そうか、これは「使命」なんだな。
やれと言われてやるんじゃない。
やるべきだからやる、それだけの話だ。
俺も今日は文句を言わずに動くとしよう😓
ただし、爆竹の準備だけは怠らない。
熊が出たら、蟻のようにはいかないよな。
危機に備えるのは、男の務め。無策であることほど、命を軽んじる行為はない。臆病ではない。賢明なのだ...と自分に言い聞かせる朝のひととき😅
6月30日
06:00
気温23℃ 薄曇り
薄曇りの空、直射も和らぎ、小鳥の囀りは遠く静かに響く。
農場の木々は花を終え、実を膨らませている。
やがて葉は枯れ、冬を迎える。
この自然の循環に、ふと安らぎを覚える朝のひととき。
畑で採れたイチゴ
