土用干し第③弾 〜２日目〜

昨日は朝から干しました。

でもうちは日当たりの問題があり…

どんなに晴れていても、１１時位からしか

日が当たりません

朝の写真は撮り忘れてしまいました

１３時

裏返しをしました。

小梅は何となく裏返しました。

     ↓

１５時

だいぶ水分が無くなってきました。

２日間干して、良い感じに仕上がりました。

小梅は２日間干して出来上がり

七折小梅…２．８kg漬けて、

久松のかめ１号にちょうどピッタリ入りました

十郎梅はあと１日干します