VALRHONA パール・ショコラ

チョコレート系のお菓子を作るときはヴァローナのチョコレートを使っています。

今回は、ヴァローナのパール・ショコラを買ってみました。

WECKに入れて保存します。

１kg入りです。

パール・ショコラというだけあって、キレイな粒状です。

お菓子に入れて使用しますが、

粒になっているので、そのまま食べても美味しいです。