今回は、いちごとアールグレイのパウンドケーキを作ります。
高石紀子さんのレシピを参考にして作りますよ。
レシピ本はこちら
さあ、焼き上がりは……
1８0℃で１５分、１７０℃で32分焼きました。
いい感じに焼き上がりました。
いちごはつぶジャムいちご１袋(30g)を使って、アーモンドパウダーも入れました。
小サイズのパウンド型を使おうと思っていたのに、ボーっとしていて中サイズを使って焼いてしまいました。
材料を小サイズのパウンド型用に計算し直していたから、型に対して生地が少ない
食べるのは明日です
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